アドバンハウス~静岡県内5店舗~社長ブログ

2018年09月13日

静岡 「醤油ラーメン」 ~人気店!


猛暑も過ぎ去り、
心地よい秋風の季節になりました。

久しぶりのラーメン店紹介。 お勧め~醤油ラーメン!
ラーメンの基本は、スープ・タレ・麺・具材ですが、
醤油ラーメンはこの絶妙なバランスが特に大切です。

今回は、静岡市・焼津市のお勧めラーメン店を紹介。


1.静岡市 「麺処 清水」  静岡市駿河区大谷4610-1 



6種類の醤油でブレンドされた 「特性醤油ダレ」

~麺・スープとの相性も良く、完成度が高い一品。


2.静岡市  Ramen Lacan 「ラメン ラカン」  静岡市葵区鷹匠1丁目6-13



葵区千代田4丁目の人気店「ABE‘S]の2号店。

~化学調味料を使わない、拘りの自然派醤油ラーメン。


3.静岡市  「麺家 八丸」  静岡市駿河区東新田2丁目16-35



川原街道沿いに昨年OPENした隠れた人気店 (店主一人で頑張ってます。)

~醤油ラーメンは魚介系スープが自慢の一品。


4.静岡市 中国料理 「味留香」  静岡県静岡市葵区新間1085-11



近くに行ったら食べたくなる、昔ながらの中華ラーメン。

~特性の細平打ち麺と中華風の薄味スープが絶妙。


5.焼津市  「麺 KOBA」  静岡県焼津市柳新屋338-1



静岡の人気店 「伊駄天」 の姉妹店?焼津市内でリニューアルOPEN。

~名前が同じ 「小林 KOBA 」 という理由で行った店ですが、
特性醤油ラーメンは美味でした。 細麺と平打麺が選べるのも嬉しいですね!


6.焼津市  「麺'食堂 粋蓮」 焼津市焼津3丁目10-8



ぴあ2019 究極のラーメン ランキング 中部地区 醤油ラーメン部門 1位

~朝ラーと昼食のみの営業で、特性醤油ダレと麺・具とのバランスが絶妙!


7おまけ

7.沼津市 「やくみや」  静岡県沼津市大岡1928  



魚介スープで有名な沼津市内の人気店。 

麺の種類は細麺・平打麺、醤油は普通と濃口から選べます。
鯖節・かつ節・にぼしの魚介スープが美味、味わい深い一品です。


さて、
今週末からは小雨の天気予報ですが、
暑さも和らぎ、過ごしやすい日々が続くと思います。

~がんばっていきましょう!  

Posted by 小林 靖彦 at 14:43Comments(1)自由~お店紹介